Il AGRICOLO PROSECCO Extra Dry M.M. di VALLIS MARENI è un vino bianco a bollicine proveniente dalla regione Veneto, in Italia. Questa DOC nasce sulle pendici dei primi contrafforti dolomitici nella parte nord della provincia di Treviso, in vigneti coltivati su suolo medio impasto e calcareo. La vinificazione avviene in bianco, a temperatura controllata di 20°C, per preservare freschezza e aromi delicati.
- Grado alcolico: 11
- Cantina: Cappuccina modificata
- Vendemmia/Annata: Da fine settembre a metà ottobre.
- Note organolettiche: colore paglierino scarico tendente al verdolino con perlage minuto e incessante; profumo intenso e persistente, fruttato con sentori di mela golden matura e fiori d’acacia; gusto abboccato, fresco, snello e leggero di alcool, di grande morbidezza e con finale fruttato.
- Suolo: Medio impasto, calcareo
- Vigneto: Sulle pendici dei primi contrafforti dolomitici, nella parte Nord della provincia di Treviso.
- Vinificazione/Affinamento: In bianco, cioè in assenza delle bucce alla temperatura controllata di 20°C.
Perfetto per accompagnare momenti di convivialità o per essere gustato in ogni ora della giornata, l’AGRICOLO PROSECCO Extra Dry M.M. si distingue per il suo equilibrio e la sua versatilità. Un invito sobrio a scoprire un prodotto che racchiude il carattere unico del territorio veneto.