Il 2023 CHINON ROUGE Les Terrasses BIO* di LAMBERT BÉATRICE ET PASCAL è un vino fermo rosso proveniente dalla rinomata regione del Val de Loire. Certificato biologico, questo vino si distingue per la sua origine da vigneti situati su suoli alluvionali con ghiaia silicea, coltivati con metodi naturali e rispettosi dell’ambiente. La vendemmia manuale in cassetta e la selezione in vigna garantiscono una qualità superiore delle uve, che vengono vinificate secondo tradizione con una macerazione da 8 a 12 giorni senza aggiunte e con termoregolazione.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 12.5
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
• Note organolettiche: Vino molto fruttato e delizioso al palato, colore rosso violaceo intenso con note di frutti rossi maturi.
• Suolo: Alluvionale con ghiaia silicea.
• Vigneto: Les Coutures
• Vinificazione/Affinamento: Tradizionale in rosso con macerazione delle uve da 8 a 12 giorni; senza alcuna aggiunta e termoregolazione.
• Resa per ettaro: 45-50 q.li/Ha

Un vino dal carattere autentico e dalla piacevole freschezza, ideale per chi desidera scoprire il profilo elegante e fruttato del Chinon rosso biologico. Perfetto da degustare in abbinamento a piatti semplici o in momenti di relax, è una scelta equilibrata per arricchire la propria cantina.