Il 2023 MOSCATO SAMOS Passito Liquoroso è un vino dolce bianco prodotto dalla COOP. VITICOLTORI SAMOS, situata nella regione di Samos. Caratterizzato da un metodo di vinificazione in bianco, questo passito nasce da uve raccolte manualmente e successivamente lasciate al sole per aumentare la dolcezza naturale, un processo che esalta le peculiarità del terroir montuoso e dei terreni poveri e terrazzati tipici della zona.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 15
• Vendemmia/Annata: Manuale; dopo la vendemmia le uve vengono trasportate alle cantine in casse di plastica e successivamente esposte al sole per pochi giorni in modo da aumentare il grado di dolcezza conseguenza dell’evaporazione.
• Note organolettiche: Colore oro intenso; note olfattive forti e armoniche tra cui spiccano fiori, frutta secca e miele. Al palato il gusto è morbido e vellutato, ricorda sia le varietà che gli ingredienti prodotti durante il corso della fermentazione.
• Suolo: Montuoso, terreno povero, non molto fertile, terrazzamenti relativamente piccoli.
• Vinificazione/Affinamento: In bianco

Un vino passito dal carattere equilibrato e avvolgente, ideale per accompagnare momenti di degustazione tranquilli. La sua ricchezza aromatica e la morbidezza al palato invitano ad assaporarne ogni sorso con calma, per cogliere tutte le sfumature di questo Moscato di Samos.