Il 2023 Kalterer See Auslese di Tenuta Rottensteiner è un vino rosso fermo proveniente dall’Alto Adige, una delle regioni più rinomate per la produzione di vini di qualità in Italia. Questo DOC nasce da uve di Schiava coltivate nel vigneto del maso Nussbaumer di Missiano, su suoli sabbiosi e calcarei, e vinificate con cura in acciaio per preservarne la freschezza e la versatilità tipica di questa varietà.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Pergola
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: Come tutti vini a base di Schiava è molto versatile. È un vino leggero, piacevole, che si accompagna bene sia con antipasti, che con selvaggina, con carne bianca e rossa e specialmente con affettati.
• Suolo: Sabbioso, calcareo.
• Vigneto: Uve di schiava derivano dal maso Nussbaumer di Missiano.
• Vinificazione/Affinamento: In acciaio.
• Resa per ettaro: 9000 l/ha

Un prodotto equilibrato e di carattere, ideale per accompagnare diversi momenti conviviali. Il 2023 Kalterer See Auslese rappresenta una scelta raffinata per chi desidera esplorare i sapori autentici dell’Alto Adige, da degustare con calma e piacere.