Il (0,500) BLANC DE MORGEX Chaudelune Vendemmia Tardiva è un vino dolce prodotto da CAVE MONT BLANC, nella suggestiva Valle d’Aosta, Italia. Questo bianco nasce da uve coltivate nel vigneto di Morgex et La Salle, a 1100 metri di altitudine, su un suolo di origine morenica ricco di sabbia e sostanza organica. La pressatura avviene alle prime luci dell’alba, mentre l’affinamento si protrae per 12 mesi in botti di diverse carature ed essenze, esaltando il carattere unico di questa vendemmia tardiva.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 12
• Cantina: Pergola bassa
• Note organolettiche: Profumo intenso, complesso, speziato che tende alla frutta disidratata fichi e miele. Il gusto è persistente e richiama la frutta candita, con una buona freschezza finale.
• Suolo: Di origine morenica, ricco in sabbia, buona sostanza organica.
• Vigneto: Morgex et La Salle altitudine 1100 m slm.
• Vinificazione/Affinamento: La pressatura avviene alle prime luci dell’alba. Affinamento di 12 mesi in botti di diverse carature ed essenze.
• Resa per ettaro: 30 q.li/Ha

Un vino dolce di grande personalità, ideale per chi desidera scoprire le sfumature della Valle d’Aosta attraverso un bianco raffinato e persistente. Perfetto da accompagnare a dessert o da degustare in momenti di relax.