Il 2023 Asprinio Terre del Volturno Vulpis di I BORBONI è un vino fermo bianco proveniente dalla Campania, Italia, con denominazione IGP. Questo vino nasce da uve raccolte manualmente nel vigneto dell’Agro Aversano, coltivate su un suolo sabbioso di origine vulcanica, che conferisce al prodotto caratteristiche uniche e distintive.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 11.5
• Vendemmia/Annata: Le uve raccolte manualmente di solito nella prima decade di settembre, sono poste in cassette e trasportate immediatamente in cantina.
• Note organolettiche: Vino dal caratteristico colore giallo paglierino intenso, brillante con buona fluidità. All’olfatto si presenta fruttato con sentori d’agrumi, floreale e fiori bianchi. Gusto fresco e corpo leggero, sapido e ricco di sali minerali con ritorno degli agrumi e retrogusto leggermente fumè.
• Suolo: Sabbioso di origine vulcanica.
• Vigneto: Agro Aversano
• Vinificazione/Affinamento: Pigio-diraspatura e poi vinificate ad una temperatura controllata di massimo 16°C per circa 15 giorni.
• Resa per ettaro: 80 q.li/Ha

Un vino dal profilo fresco e sapido, ideale per accompagnare piatti leggeri e momenti di convivialità. La sua struttura equilibrata e i sentori agrumati lo rendono una scelta versatile e raffinata, perfetta per chi desidera scoprire le espressioni autentiche del territorio campano.