Il 2020 NEKAJ di DAMIJAN PODVERSIC è un vino bianco fermo proveniente dalla regione Friuli Venezia Giulia, Italia. Questo vino DOC nasce da un monovitigno autoctono che riflette l’identità e la storia del territorio, intrecciato alle radici slovene della cantina. Il nome “Nekaj”, che in sloveno significa “Qualcosa”, esprime l’aromaticità intensa e coinvolgente che caratterizza questo vino, capace di unire eleganza mielosa e una nota amarognola, il tutto avvolto dalla mineralità tipica dei suoli Ponca, Opoka e Marna/Arenaria delle vigne di Gradiscutta e Monte Calvario.

• Annata: 2020
• Grado alcolico: 14
• Cantina: Guyot unilaterale
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna nel mese di settembre.
• Note organolettiche: L’aromaticità fatta vino. Si tratta del monovitigno Nekaj. Date le nostre radici slovene di cui il territorio ne è intrecciato, abbiamo scelto il nome in sloveno “Nekaj” che porta il significato di “Qualcosa”. Partendo da un’aromaticità che coinvolge mente e corpo al primo impatto, la bocca regala un’eleganza mielosa equilibrata dalla caratteristica nota amarognola che va a sfumare con la mineralità del nostro territorio.
• Suolo: Ponca – Opoka – Marna/Arenaria.
• Vigneto: Gradiscutta e Monte Calvario.
• Vinificazione/Affinamento: La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 60–90 giorni.
• Resa per ettaro: 40 q.li/Ha

Un vino che invita a un’esperienza di degustazione attenta e consapevole, il 2020 NEKAJ si presta a essere apprezzato in diversi momenti, valorizzando piatti delicati e momenti di convivialità. Scoprire questo bianco DOC significa entrare in contatto con l’essenza del Friuli Venezia Giulia attraverso un prodotto autentico e ben strutturato.