Il 2023 BARBERA D’ASTI Runc di CASCINA CARLÒ Claudio Mo è un vino fermo DOCG proveniente dal Piemonte, una delle regioni più rinomate d’Italia per la produzione di vini rossi di qualità. Questo Barbera d’Asti, certificato SQNPI, nasce da uve coltivate in un vigneto situato a 300 metri sul livello del mare, su un terreno calcareo leggermente argilloso, che conferisce al vino un carattere distintivo e raffinato.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 14
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
• Note organolettiche: Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo grande e ricco si apre con toni floreali di iris e rosa per diventare prorompente con sentori di sottobosco (lampone) e susina. Gusto avvolgente, caldo e rotondo.
• Suolo: Calcareo leggermente argilloso.
• Vigneto: Vigneto Coazzolo, altitudine 300 m/slm, superficie 2 ha, sesto impianto 2,2×0,80, 5.500 ceppi/ha, esposizione Sud-Est.
• Vinificazione/Affinamento: Diraspatura e pigiatura. Il mosto ottenuto viene fatto fermentare con le bucce in vasche di acciaio a temperatura controllata per circa 10-12 giorni poi avviene la svinatura.
• Resa per ettaro: 80 q.li/Ha

Un vino rosso di grande personalità, ideale per accompagnare piatti della tradizione piemontese o per essere degustato con calma in momenti di relax. Il 2023 BARBERA D’ASTI Runc rappresenta un’ottima scelta per chi cerca un prodotto autentico, espressione del territorio e della cura artigianale di CASCINA CARLÒ Claudio Mo.