Il MALVASIA SECCA Frizzante di TORRE FORNELLO è un vino bianco frizzante proveniente dalla regione Emilia Romagna, in Italia. Questo IGT nasce da uve selezionate con vendemmia manuale in cassetta e si distingue per la sua freschezza e vivacità, espressione autentica del territorio argilloso-limoso dove il vigneto si estende su 5 ettari a 190 metri sul livello del mare.

• Annata: 2022
• Cantina: Guyot basso
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
• Note organolettiche: Colore giallo paglierino; profumo aromatico e fruttato con un sapore secco, delicato, vivace e fresco.
• Suolo: Argilloso-limoso
• Vigneto: Superficie 5Ha – 2500 ceppi/Ha – altitudine 190m/slm
• Vinificazione/Affinamento: Si esegue una pressatura soffice con pressa a polmone, una separazione delle bucce e fermentazione in acciaio a 15-18°C. Rifermentazione in autoclave utilizzando mosto base.
• Resa per ettaro: 90 q.li/Ha

Un vino ideale per chi cerca un frizzante bianco dal carattere equilibrato e raffinato. Perfetto da abbinare a piatti leggeri o per un aperitivo, il MALVASIA SECCA Frizzante di TORRE FORNELLO rappresenta una scelta di qualità per scoprire le sfumature dell’Emilia Romagna.