Il 2021 MRS di Quartomoro di Sardegna è un vino fermo rosso proveniente dalla regione Sardegna, Italia. Questo prodotto nasce da uve coltivate nei vigneti di Atzara, su un suolo tendenzialmente sabbioso derivato da disfacimento granitico. La vendemmia è manuale e la vinificazione avviene con fermentazione a temperatura controllata sotto i 30°C, utilizzando lieviti autoctoni, con macerazione di sette giorni e follature manuali, per esaltare al meglio le caratteristiche del vitigno.

• Annata: 2021
• Grado alcolico: 13.5%
• Cantina: Alberello
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: rosso rubino vivo, sentori di sottobosco e piccoli frutti rossi, fresco, strutturato e persistente
• Suolo: sabbioso da disfacimento granitico
• Vigneto: Atzara
• Vinificazione/Affinamento: fermentazione a temperatura sotto i 30°C con lieviti autoctoni, macerazione 7 giorni, follature manuali
• Resa per ettaro: 70 q.li/Ha

Un vino che si distingue per complessità e freschezza, adatto a chi desidera esplorare le potenzialità dei vitigni mediterranei in purezza o in blend. Ideale per accompagnare piatti di media struttura, il 2021 MRS di Quartomoro di Sardegna è una scelta raffinata per la tua cantina personale.