Il 2020 PINOT NERO Filippo Scienza BIO* di VALLAROM è un vino fermo rosso proveniente dal Trentino, una regione italiana nota per la qualità delle sue produzioni vitivinicole. Questo IGT, certificato Bio Vegan, nasce da uve pinot-nero coltivate con metodi sostenibili e rispettosi dell’ambiente, esprimendo l’identità del territorio con eleganza e autenticità.

• Annata: 2020
• Uve: pinot-nero
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Spalliera con potatura Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale prima decade di settembre
• Note organolettiche: Vino dal colore rosso rubino brillante, note di frutti rossi e leggera speziatura, in bocca elegante, fine e persistente.
• Suolo: Conoide di deiezione calcareo-dolomitico.
• Vigneto: Vigneto Masi; esposizione sud, sud-ovest; altitudine 270m/slm; superficie 0,7ha; 6.500 ceppi/ha; sesto impianto 1,8×0,5.
• Vinificazione/Affinamento: Tradizionale in rosso in tino tronco-conico in legno.
• Resa per ettaro: 40 q.li/Ha

Un vino che si presta a essere apprezzato in momenti di degustazione tranquilla o in abbinamento a piatti di carne e formaggi stagionati. Il 2020 PINOT NERO Filippo Scienza BIO* è una scelta consapevole per chi desidera un prodotto biologico e di qualità dal cuore del Trentino.