Il 2018 Brunello di Montalcino di Palazzo è un vino rosso fermo proveniente dalla prestigiosa regione Toscana, in Italia. Realizzato con uve sangiovese-grosso coltivate su un suolo arido e sassoso, questo vino DOCG nasce dalla cantina Cordone Speronato, dove la vendemmia viene effettuata manualmente in cassetta con una selezione accurata in vigna nel mese di ottobre.
- Annata: 2018
- Uve: sangiovese-grosso
- Grado alcolico: 15.5
- Cantina: Cordone speronato
- Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna nel mese di ottobre.
- Note organolettiche: Vino dal colore rosso rubino tendente al granato, profumo intenso e persistente con sentori di vaniglia. Gusto asciutto e aromatico, giustamente tannico e tuttavia morbido, armonico, elegante.
- Suolo: Arido e sassoso.
- Vigneto: Superficie 3Ha – 3500 ceppi/Ha – altitudine 320m/slm – esposizione sud-ovest.
- Vinificazione/Affinamento: In vasche di acciaio inox da 40/50 hl; macerazione di circa 18/20 giorni ad una temperatura costantemente controllata di 30°C.
- Resa per ettaro: 70 q.li/Ha
Un vino dal carattere deciso e raffinato, ideale da degustare in abbinamento a piatti di carne e formaggi stagionati. Il 2018 Brunello di Montalcino di Palazzo rappresenta una scelta di qualità per gli amanti dei vini toscani DOCG, perfetto per arricchire ogni momento di convivialità.