Il 2021 (1,500) VALPOLICELLA SUPERIORE CASE VECIE Astucciato di BRIGALDARA è un vino fermo DOC proveniente dalla rinomata regione del Veneto, in Italia. Questo rosso si presenta con un colore rubino intenso, frutto di uve selezionate coltivate su vigneti situati tra i 150 e i 200 metri sul livello del mare, con una resa di 100 quintali per ettaro. La vendemmia manuale in cassetta, unita alla vinificazione da uve non in appassimento, conferisce al vino una struttura morbida e ben equilibrata, arricchita da sentori di ciliegia, vaniglia e spezie balsamiche.
- Annata: 2021
- Gradazione: 13.5%
- Uve: altre-varieta
- Grado alcolico: 13.5
- Cantina: Guyot
- Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
- Note organolettiche: Vino dal colore rosso rubino con sentori di ciliegia, note balsamiche di vaniglia e spezie. Sapore morbido e di buona struttura. E’ un vino di corpo, mantenendo un contenuto alcolico medio.
- Vigneto: Superficie 7ha – 4000-5000ceppi/ha – altitudine 150-200m/slm.
- Vinificazione/Affinamento: Da uve non in appassimento.
- Resa per ettaro: 100 q.li/Ha
Un vino che si presta a molteplici abbinamenti gastronomici, il VALPOLICELLA SUPERIORE CASE VECIE Astucciato invita a essere degustato con calma per apprezzarne la complessità e la finezza. Ideale per chi cerca un rosso del Veneto dal carattere autentico e dal corpo equilibrato.