Il 2024 (0,375) VALPOLICELLA CLASSICO di VILLA SPINOSA è un vino fermo rosso proveniente dalla Regione Veneto, in Italia. Questa etichetta DOC nasce da uve prevalentemente Corvina Veronese e Corvinone, con piccole percentuali di Rondinella e altri vitigni, coltivate in vigneti situati su terreni di origine marina, calcarei e poco profondi. La vendemmia è eseguita manualmente con selezione in vigna, mentre la vinificazione prevede una macerazione e fermentazione per 8-11 giorni con rimontaggi e delestages quotidiani, che conferiscono al vino un carattere fragrante e un profumo che ricorda la frutta, la marasca e la ciliegia.

• Annata: 2024
• Uve: maggior-quantita-di-corvina-veronese-e-corvinone-con-piccole-percentuali-di-rondinella-e-altri-vitigni
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
• Note organolettiche: Vino dal colore rosso rubino, fragrante con un profumo che ricorda la frutta, la marasca e la ciliegia.
• Suolo: Origine da depositi marini, calcarei, poco profondo e di media fertilità.
• Vigneto: Figari e Jago, superficie 18 ha, sesto impianto 2,50 x 1,00, altitudine 240/300 m/slm, ceppi/Ha 4000, esposizione ovest (Figari), est (Jago).
• Vinificazione/Affinamento: In rosso, con diraspa-pigiatura soffice degli acini, macerazione e fermentazione delle uve per 8-11 giorni, con rimontaggi e delestages quotidiani.
• Resa per ettaro: 45-50 q.li/Ha

Un vino dal carattere autentico e radicato nel territorio veneto, ideale per accompagnare momenti di convivialità e piatti della tradizione. Il 2024 (0,375) VALPOLICELLA CLASSICO di VILLA SPINOSA è una scelta equilibrata per chi desidera scoprire o riscoprire le qualità di un classico vino rosso fermo DOC.