Der 2024 SOAVE BRUT Settembrino Millesimato M.M. von LE BATTISTELLE ist ein Schaumwein aus der renommierten Region Veneto in Italien. Dieser DOC-Weißwein zeichnet sich durch seine Frische und Komplexität aus, das Ergebnis einer manuellen Ernte im September und einer sorgfältigen Verarbeitung, die die Eigenschaften des vulkanischen Territoriums, aus dem er stammt, hervorhebt. Jahrgang: 2024 Alkoholgehalt: 12 Erntejahr/Jahrgang: Manuelle Ernte im September Organoleptische Merkmale: Wein mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen, feiner und anhaltender Perlage. In der Nase ist das Bouquet zart und durchdringend mit Aromen von weißen Blumen und Limoncella. Am Gaumen erfrischend und salzig, bedingt durch den vulkanischen Untergrund, ist die Säure weich, was ihn rund macht und zum Trinken einlädt. Vinifikation/Ausbau: Sofortige Entrappung, sanfte Pressung und Kaltdekantierung des Mostes; Umfüllung und Fermentation in Edelstahl für 15 Tage bei kontrollierter Temperatur. Ein eleganter und harmonischer Wein, ideal zur Begleitung geselliger Momente. Der 2024 SOAVE BRUT Settembrino Millesimato M.M. ist eine ausgewogene Wahl für diejenigen, die die Schaumweine des Veneto mit Bescheidenheit und Qualität entdecken möchten.