Der 2018 Annata Storica Riesling Valle Isarco von Villscheider ist ein trockener Weißwein DOC aus Südtirol, einer der renommiertesten italienischen Regionen für den Anbau von hochwertigen Aromatrauben. Dieser Riesling stammt von nach Süden ausgerichteten Weinbergen, die sich in 700 Metern Höhe auf moränisch-schistösen Böden befinden, die durch eine Durchlässigkeit gekennzeichnet sind, die eine ausgewogene Reifung der Trauben fördert. Die manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg Anfang Oktober gewährleistet eine sorgfältige Auswahl der Trauben, während die Vinifikation in Edelstahl über 7 Monate die Frische und Reinheit der Frucht betont. Jahrgang: 2018 Alkoholgehalt: 13 Weingut: Spalliera Ernte/Jahrgang: Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg Anfang Oktober. Organoleptische Notizen: Aroma von exotischen Früchten, das an weiße Pfirsiche und frisch geschnittenes Bergheu erinnert. Die Präsenz einer leichten Restsüße wird von einer lebhaften Säure begleitet. Boden: Moränisch-schistös; steinig, wenig kalkhaltig, mager, durchlässig. Weinberg: Nach Süden ausgerichteter Weinberg auf terrassierten Hängen und mächtigen Trockenmauern. Fläche 0,8 ha – Pflanzung 1,7 x 0,7 – Höhe 700 m ü.d.M. – 8.500 Reben/ha – Ausrichtung Süden (steil). Vinifikation/Reifung: 7 Monate in Edelstahl Ertrag pro Hektar: 60 q.li/ha Dieser Riesling ist eine ideale Wahl für diejenigen, die die typischen aromatischen Nuancen Südtirols mit einem ausgewogenen und charaktervollen Wein erkunden möchten. Perfekt zum Genießen in Kombination mit Fischgerichten oder frischen Käsesorten, ist er direkt in unserem E-Commerce erhältlich.