Der (0,500 l) BLANC DE MORGEX Chaudelune Vendemmia Tardiva ist ein süßer Wein, der von CAVE MONT BLANC in der malerischen Valle d'Aosta, Italien, produziert wird. Dieser Weißwein entsteht aus Trauben, die im Weinberg von Morgex und La Salle in 1100 Metern Höhe auf einem moränischen Boden, der reich an Sand und organischer Substanz ist, angebaut werden. Die Pressung erfolgt in den frühen Morgenstunden, während die Reifung 12 Monate in Fässern unterschiedlicher Größe und Essenzen dauert, was den einzigartigen Charakter dieser Spätlese hervorhebt. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 12 Keller: Pergola bassa Organoleptische Merkmale: Intensives, komplexes, würziges Aroma, das an getrocknete Früchte, Feigen und Honig erinnert. Der Geschmack ist anhaltend und erinnert an kandierte Früchte, mit einer guten Frische im Abgang. Boden: Moränischen Ursprungs, reich an Sand, gute organische Substanz. Weinberg: Morgex und La Salle, Höhe 1100 m ü.d.M. Weinbereitung/Reifung: Die Pressung erfolgt in den frühen Morgenstunden. Reifung von 12 Monaten in Fässern unterschiedlicher Größe und Essenzen. Ertrag pro Hektar: 30 q.li/Ha Ein süßer Wein mit großer Persönlichkeit, ideal für diejenigen, die die Nuancen der Valle d'Aosta durch einen raffinierten und anhaltenden Weißwein entdecken möchten. Perfekt zu Desserts oder zum Genießen in entspannten Momenten.