Der 2024 Friulano Collio von Komjanc Simon ist ein trockener Weißwein aus der renommierten Region Friuli Venezia Giulia in Italien. Dieser DOC drückt elegant die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs aus, dank des Anbaus in nach Südosten ausgerichteten Weinbergen auf Mergel- und Tonböden sowie Sandstein. Die Sorgfalt bei der manuellen Ernte in Kisten und die Selektion im Weinberg garantieren ein Qualitätsprodukt, das sich durch seine brillante strohgelbe Farbe und die intensiven Aromen von frischen Früchten, Honig und Mandeln auszeichnet, begleitet von zarten floralen und würzigen Noten. Jahrgang: 2024 Alkoholgehalt: 14 Weingut: Guyot Ernte/Jahrgang: Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg. Organoleptische Merkmale: Strohgelb mit intensiven Reflexen, die an die Töne und den Glanz von Weißgold erinnern. Hervorragende Klarheit und angemessene Helligkeit. In der Nase, von guter Intensität, sind Aromen wahrnehmbar, die von frischen Früchten (vor allem Äpfeln) über zartesten Honig bis hin zu einem Hauch von Mandeln reichen. Eine süßliche florale Komponente, die flüchtig erscheint und zarten würzigen Noten einen Rahmen bietet. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, salzig, mineralisch mit aromatischen Noten, die an die in der Nase wahrgenommenen Aromen erinnern. Hervorragende Struktur. Boden: Mergel-Ton, Sandstein. Weinberg: Fläche 0,41 ha; Pflanzabstand 1,10×2,40; Höhe 135 m ü.d.M.; Rebstöcke/Ha 3800; Ausrichtung Südosten. Vinifikation/Reifung: Die Trauben werden entrappt, gefolgt von einer kalten Schalenmaischung (8-10 °C) für etwa 24 Stunden, danach werden die Trauben gepresst. Der Most wird statisch kalt dekantiert und anschließend. Ertrag pro Hektar: 70 q.li/Ha Ein Weißwein mit klar definiertem Charakter, ideal für diejenigen, die die aromatischen Nuancen und die typische Struktur des Friuli Venezia Giulia schätzen möchten. Perfekt zum Genießen in Kombination mit Fischgerichten oder weißem Fleisch, stellt der 2024 Friulano Collio von Komjanc Simon eine interessante Gelegenheit dar, den eigenen Weinkeller mit einem Qualitäts-DOC-Produkt zu bereichern.