EE 2024 BIANCO Catalina BIO* ist ein Vino Fermo, das von TENUTA GATTI in der wunderschönen Region Sizilien, Italien, produziert wird. Dieser biologische Weißwein entsteht aus den Rebsorten Insolia und Grillo, die im Gemeindegebiet von Librizzi in der Provinz Messina auf einem mittelschweren, tonhaltigen Boden angebaut werden. Die Ernte erfolgt in der ersten Septemberdekade, während die Vinifikation eine sanfte Pressung und eine Reifung in Edelstahl für etwa 25 Tage umfasst, die die Frische und die Aromen des Weins bewahrt. Jahrgang: 2024 Rebsorten: Insolia und Grillo Weingut: Controspalliera Ernte/Jahrgang: Erste Septemberdekade. Organoleptische Merkmale: Wein mit strohgelber Farbe, zartem, frischem und fruchtigem Duft. Am Gaumen ist der Geschmack weich und ausgewogen. Boden: Mittelschwerer, tonhaltiger Boden. Weinberg: Gemeinde Librizzi in der Provinz Messina. Rebfläche 3,41 Hektar; Nordwestlage; Höhe 350/450 m ü.d.M.; 4.600 Pflanzen pro Hektar. Vinifikation/Reifung: Sanfte Pressung, in Edelstahl für etwa 25 Tage. Ertrag pro Hektar: 80 q.li/Ha Ein idealer Wein für diejenigen, die einen authentischen und biologischen Ausdruck Siziliens suchen, EE 2024 BIANCO Catalina BIO* eignet sich perfekt zum Genießen in Kombination mit leichten Gerichten oder einfach als angenehme Begleitung. Entdecken Sie seine Frische und Weichheit, indem Sie ihn Ihrer Weinauswahl hinzufügen.