Der 2023 FRANCANGELO SALINA Malvasia BIO* von PUNTA ARIA ist ein trockener Weißwein aus Sizilien, einem Land mit reicher Weinkultur und einzigartigen vulkanischen Böden. Diese Malvasia di Lipari, biologisch angebaut auf der Insel Vulcano, drückt die Authentizität der Rebsorte und die Identität des Terroirs mit ihrer Frische und typischen Aromatik aus. Jahrgang: 2023 Trauben: 100 % Malvasia di Lipari Alkoholgehalt: 13 % Weingut: Erziehung mit Spalier und Guyot-Schnitt. Organoleptische Eigenschaften: Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Das Aroma offenbart Noten von tropischen Früchten mit gelbem Fruchtfleisch, Zitrusfrüchten und typischen Düften der mediterranen Macchia. Der Geschmack ist salzig, frisch mit einer ungewöhnlichen Persistenz. Boden: Vulkanischer Boden in Höhenlagen zwischen 20 und 150 m ü. NN. Weinberg: Reben auf der Insel Vulcano, auf Meereshöhe. Vinifizierung/Reifung: Getrennte Vinifizierung zwischen Most und zweiten Pressungen. In Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Ein IGP Weißwein, der sich dank seiner ausgewogenen Struktur und des komplexen Aromaprofil für viele Kombinationen eignet. Ideal für diejenigen, die einen authentischen und biologischen Ausdruck der Malvasia di Lipari entdecken möchten, jetzt erhältlich zum Kauf.