Der 2020 Brunello di Montalcino von PALAZZO ist ein roter, trockener Wein aus der renommierten Region Toscana in Italien. Dieser DOCG-Wein entsteht aus Sangiovese-Grosso-Trauben, die in einem Weinberg in 320 Metern Höhe über dem Meeresspiegel, auf einem trockenen und steinigen Boden mit Südwest-Ausrichtung, angebaut werden. Die Ernte erfolgte manuell in Kisten im Oktober, mit einer sorgfältigen Auswahl im Weinberg, um die höchste Qualität der Trauben zu gewährleisten. Jahrgang: 2020 Alkoholgehalt: 15% Trauben: Sangiovese-Grosso Alkoholgehalt: 15 Weinkeller: Cordone speronato Ernte/Jahrgang: Manuell in Kisten mit Auswahl im Weinberg im Oktober. Organoleptische Notizen: Wein von rubinroter Farbe, die ins Granatrot tendiert, intensives und anhaltendes Aroma mit Vanille-Noten. Trockener und aromatischer Geschmack, gut tanninhaltig und dennoch weich, harmonisch, elegant. Boden: Trocken und steinig. Weinberg: Fläche 3 Ha – 3500 Reben/Ha – Höhe 320 m/ü. M. – Südwest-Ausrichtung. Vinifikation/Reifung: In Edelstahltanks von 40/50 hl; Mazeration von etwa 18/20 Tagen bei konstant kontrollierter Temperatur von 30 °C. Ertrag pro Hektar: 70 q.li/Ha Ein Wein von großer Persönlichkeit und Struktur, ideal zur Begleitung traditioneller toskanischer Gerichte oder für Momente der genussvollen Verkostung. Der 2020 Brunello di Montalcino PALAZZO stellt eine ausgewogene und raffinierte Wahl für diejenigen dar, die die Exzellenz italienischer Rotweine erkunden möchten.