Der 2024 GRECANICO Sketta BIO* von CANTINA MARILINA ist ein trockener Weißwein aus der wunderschönen Region Sizilien, Italien. Dieser biologische IGT entsteht aus 100 % Grecanico-Trauben, die im Weinberg Contrada San Lorenzo in Noto auf weißen, kalkhaltigen Böden angebaut werden. Die Ernte erfolgt manuell in Kisten zu 10 kg, während die Vinifikation und Reifung in Betontanks stattfinden, um die Reinheit und den Ausdruck des Terroirs zu bewahren. Jahrgang: 2024 Trauben: Grecanico-100 Alkoholgehalt: 12 Keller: Spalliera Ernte/Jahrgang: Manuell in Kisten zu 10 kg max. Organoleptische Notizen: Wein von goldgelber Farbe mit blumigen und zitrusartigen Aromen. Am Gaumen ist er salzig mit ausgeprägten Noten, die an bittere Mandeln erinnern. Boden: Weiß-kalkhaltig Weinberg: Contrada San Lorenzo, Noto Vinifikation/Reifung: In Betontanks. Ein Wein mit authentischem und raffiniertem Charakter, ideal für diejenigen, die die Nuancen des Grecanico in biologischer Version entdecken möchten. Perfekt zur Begleitung von Fischgerichten oder für eine bewusste Verkostung, der 2024 GRECANICO Sketta BIO* ist eine Qualitätswahl, die die sizilianische Weinbautradition wertschätzt.