Der 2022 Toscana Rosso Harenae BIO* von CASA EMMA ist ein biologischer Rotwein aus den kalkhaltigen und tonhaltigen Hügeln der Toskana, Italien. Hergestellt aus Sangiovese-Trauben, die in 450 Metern Höhe über dem Meeresspiegel angebaut werden, zeichnet sich dieser Rotwein durch die Vinifikation in einer 1000 l großen Amphore mit manueller Überarbeitung aus, die seine authentische Identität und seine territoriale Ausdruckskraft betont. Jahrgang: 2022 Trauben: Sangiovese Alkoholgehalt: 14 % Weingut: Cordone speronato Organoleptische Merkmale: Wein mit einer intensiven, leuchtend rubinroten Farbe. In der Nase ist er lebhaft, sehr intensiv mit Aromen von roten Früchten und balsamischen Noten. Große Saftigkeit, gute Struktur mit reifen Tanninen und ausgewogen durch eine gute Säure. Der Abgang ist äußerst persistent. Boden: Hügel mit Kalkstein, Ton Weinberg: 450 m über dem Meeresspiegel Vinifikation/Ausbau: In einer 1000 l großen Amphore mit manueller Überarbeitung. Ein Wein, der einlädt, den Reichtum des toskanischen Territoriums mit Bescheidenheit und Authentizität zu entdecken, perfekt, um bewusste Verkostungsmomente zu begleiten. Er ist direkt erhältlich, ideal für diejenigen, die einen charaktervollen und qualitativ hochwertigen biologischen Rotwein suchen.