Der 2020 Bordeaux Rouge Superior von Chateau St. Julian Analogie ist ein stiller Wein aus der renommierten Region Bordeaux, genauer gesagt aus dem Entre deux Mers, in der Nähe der Benediktinerabtei Sauve Majeure. Die 20 Hektar Weinberg erstrecken sich über ein Terroir aus Ton und Schluff in der Gemeinde Targon, wo die Trauben mechanisch geerntet und der Wein in Edelstahltanks mit Temperaturregelung vinifiziert wird, um die organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Jahrgang: 2020 Alkoholgehalt: 13 Weingut: Laubentfernung, grüne Ernte Ernte/Jahrgang: Mechanisch Organoleptische Notizen: Dunkle Aromen von Wild, Kräutern und ein erdiger Duft, der auch einige dunkle Früchte sowie etwas Minze und Cola präsentiert. Er hat einen köstlichen Geschmack, bei dem die dunklen Früchte im Mund im Mittelpunkt stehen, aber immer noch ausgewogen durch einige schöne Erdstränge. Düfte von getrockneten Kräutern aus der Nase kommen zurück, und Sie werden auch einige Noten von Lakritz finden. All dies ist in einer sehr glatten, fast cremigen Textur gehüllt. Er endet trocken mit einem mineralischen Finale, das mit Noten von Cola und anhaltender Lakritz unter mehr von dieser köstlichen dunklen Frucht gefärbt ist. Boden: Ton und Schluff Weinberg: Das Schloss Saint Julian befindet sich im Entre deux Mers in der Nähe der Benediktinerabtei Sauve Majeure. Die 20 Hektar Weinberg erstrecken sich über das schönste Terroir der Gemeinde Targon. Vinifikation/Reifung: Edelstahltank mit Temperaturregelung Ein Rotwein mit Charakter und Komplexität, ideal für diejenigen, die intensive Aromen und eine ausgewogene Struktur schätzen. Perfekt zum Genießen mit traditionellen Gerichten oder um in geselligen Momenten genossen zu werden, bietet der Bordeaux Rouge Superior 2020 ein authentisches Erlebnis des bordeaux'schen Terroirs.