Il 2022 ELBA ROSSO di CHIESINA DI LACONA è un vino fermo DOC proveniente dalla rinomata regione Toscana, in Italia. Questo rosso si distingue per il suo carattere autentico, espressione diretta del territorio e della tradizione vitivinicola locale, valorizzando al meglio le uve Sangiovese coltivate su terreni argillosi sabbiosi ricchi di scheletro, frutto di un attento lavoro di selezione e vinificazione.

• Annata: 2022
• Uve: Sangiovese
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Cordone speronato e Guyot
• Vendemmia/Annata: Settembre/ottobre
• Note organolettiche: Rosso rubino brillante, al naso è intenso con note di marasca, piccoli frutti rossi e macchia mediterranea. L’ingresso al palato è coerente, scorrevole e delicato, con tannini dolci, maturi e vellutati. La chiusura è sapida e succosa con ritorni di nocciola e agrume.
• Suolo: Terreni argillosi sabbiosi ricchi di scheletro, originati da disfacimento di roccia per erosione e trasporto fluviale.
• Vinificazione/Affinamento: L’uva, selezionata in pianta, è stata diraspata e fatta fermentare a temperatura controllata, compresa tra i 22 ed i 26°C. La fermentazione malolattica è stata svolta ad inizio fermentazione. I processi estrattivi condotti tramite delestages. La macerazione è durata 3 settimane. Dopo pressatura soffice i torchiati sono stati separati.

Un vino ideale per chi desidera scoprire la Toscana attraverso un rosso equilibrato e di carattere. Il 2022 ELBA ROSSO si presta ad accompagnare piatti di media struttura, invitando a una degustazione attenta e piacevole. Un acquisto consigliato per chi apprezza l’eleganza e la tradizione dei vini toscani.