Der 2025 Rosato Costa d'Amalfi von Cuomo Marisa ist ein stiller Wein, der in der wunderschönen Kulisse der Campania, Italien, entsteht. Dieser DOC-Rotwein zeichnet sich durch seine Herkunft aus Weinbergen zwischen Cetara und Raito aus, in einem Gebiet, das durch dolomitische und kalkhaltige Böden gekennzeichnet ist, die dem Wein eine harmonische Struktur und eine lange Persistenz verleihen. Die manuelle Ernte, die in der ersten Oktoberdekade durchgeführt wird, und die Vinifikation mit kurzer Mazeration heben das intensive Aroma von Kirsche, rotem Johannisbeer und Granatapfel hervor, begleitet von Noten der mediterranen Macchia. Jahrgang: 2025Weinkeller: Pergola und/oder atypische Spalier, SpalierErnte/Jahrgang: Manuell in Kisten mit Selektion im Weinberg in der ersten Oktoberdekade.Organoleptische Notizen: Ausgezeichnet durch eine lebendige rosa Farbe und ein intensives Aroma von Kirsche, rotem Johannisbeer und Granatapfel zusammen mit Essenzen der mediterranen Macchia. Strukturiert und harmonisch im Geschmack, zeichnet er sich durch seine lange Persistenz aus.Boden: Dolomitische und kalkhaltige GesteineWeinberg: Cetara und Raito (Ortsteil von Vietri Sul Mare) – Höhe 100/250 m ü.d.M. – Südexposition – Rebstöcke/Ha 3000/3500.Vinifikation/Ausbau: Die Trauben werden zum Zeitpunkt ihrer vollständigen Reife geerntet, nach dem Entrappen und Pressen erfolgt die Fermentation mit einer Mazeration von 10-12 Stunden, gefolgt von der Abpressung und Fermentation in Edelstahltanks.Etrag pro Hektar: 80 q.li/Ha Ein Rosato mit authentischem und raffiniertem Charakter, ideal für diejenigen, die die Nuancen der Weine aus Kampanien entdecken möchten. Perfekt zur Begleitung leichter Gerichte oder für eine Verkostung zu jeder Tageszeit, stellt der 2025 Rosato Costa d'Amalfi von Cuomo Marisa eine Qualitätswahl dar, um den eigenen Weinkeller zu bereichern.