Der 2016 (0,620 l) VIN JAUNE COTES DU JURA von DOMAINE LA CROISEE COMTOISE ist ein trockener Weißwein aus der Region Jura, bekannt für seine Komplexität und seinen charakteristischen Stil. Dieser Wein entsteht aus eigenen Weinbergen, die sich rund um das Dorf Poligny befinden, und werden auf multicolorierten Tonböden und "schwarzen Erden" aus Schiefer und Mergel kultiviert, die dem Produkt eine einzigartige und tief verwurzelte Persönlichkeit verleihen. Jahrgang: 2016 Alkoholgehalt: 15 Keller: Guyot Ernte/Jahrgang: Manuell Organoleptische Notizen: Wein mit goldener Farbe und Aromen von Hafer und Trockenfrüchten. Ölige Textur und Gewürznoten mit einem langen und befriedigenden Abgang. Weinberg: Eigene Weinberge, die das Dorf Poligny umgeben. Vinifikation/Reifung: Entbeerte Trauben und sanfte Pressung. Fermentation mit einheimischen Hefen in Edelstahl bei niedriger Temperatur. Trennung von der Hefe und malolaktische Gärung im Tank. Ertrag pro Hektar: 52 hl/ha Ein Wein mit raffiniertem und umhüllendem Charakter, ideal für diejenigen, die die Reichtümer des Jura in einer Flasche mit goldener Farbe und komplexem Aromaprofil erkunden möchten. Perfekt zum Genießen in ruhigen und angenehmen Momenten, ist es eine durchdachte Wahl, um den eigenen Weinkeller mit einem authentischen und charaktervollen Produkt zu bereichern.