Der 2023 Savoie Obstinee von Grisard Philippe ist ein roter Stillwein aus der Region Savoie, bekannt für ihre einzigartigen, glazialen Böden auf steinigen Schotterböden. Dieser Wein entsteht aus einer Handernte und zeichnet sich durch seine sorgfältige Vinifikation aus, mit Entrappung und einer Fermentation, die 8 bis 12 Tage dauert, wodurch die typischen organoleptischen Eigenschaften des Terroirs hervorgehoben werden. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 12 Ernte/Jahrgang: Manuell Organoleptische Notizen: Wein von rubinrot Farbe, Duft von Pfeffer, Muskatnuss und Pflaume. Frischer und würziger Geschmack, mit fruchtigen Noten, die an Kirsche, Brombeere und Veilchen erinnern. Boden: Glaziale Herkunft auf steinigen Schotterböden. Vinifikation/Reifung: Entrappung und Fermentation von 8 bis 12 Tagen. Ein Wein mit ausgewogenem Charakter und intensiven Aromen, ideal für diejenigen, die die Nuancen des Rotweins aus der Savoie entdecken möchten. Perfekt zum Genießen in Kombination mit saisonalen Gerichten oder einfach für einen Moment der angenehmen Entspannung.