Der 2023 Cabernet Sauvignon Collio von Komjanc Simon ist ein trockener Rotwein aus der renommierten Region Friuli Venezia Giulia in Italien. Er stammt aus dem Weinberg San Floriano del Collio und zeichnet sich durch seine charakteristische rubinrote Farbe und seine Herkunft aus einem einzigartigen Terroir aus tonhaltigem Mergel und Sandstein aus. Die Lese erfolgt manuell in Kisten, was eine sorgfältige und qualitativ hochwertige Auswahl gewährleistet. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 13,5 % Weingut: Guyot Lese/Jahrgang: Manuell in Kisten. Organoleptische Notizen: Spektakuläres rubinrot von angemessener Intensität, wunderschöne lebhafte Reflexe für eine bemerkenswerte Klarheit. In der Nase beeindruckt er mit seiner charakteristischen Kräuternote, die von vielfältigen Aromen kleiner Früchte (dunkle Kirsche, Brombeere, Heidelbeere und schwarze Johannisbeere) begleitet wird. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, tanninhaltig, frisch und würzig, mit einem ausgezeichneten Körper und schöner Persistenz. Im Nachgeschmack kommen die Aromen zur Geltung, die bereits in der Nase wahrgenommen wurden. Genießen Sie ihn, aber wenn Sie ein paar Flaschen ein paar Jahre vergessen sollten, werden Sie davon sehr profitieren. Boden: Tonhaltiger Mergel, Sandstein. Weinberg: San Floriano del Collio Ertrag pro Hektar: 70 q.li/Ha Ein Wein, der sich für vielfältige Kombinationen eignet, ideal für diejenigen, die die Fülle und Finesse der Rotweine aus dem Collio entdecken möchten. Wir empfehlen, ihn in Ruhe zu verkosten, um die Nuancen vollständig zu schätzen und einen Kauf zu erwägen, der Ihre Weinsammlung im Laufe der Zeit bereichern kann.