Der 2020 PINEROLESE ROSSO El Dolfo BIO* von L'AUTIN ist ein stiller Wein aus dem Piemonte, einer der renommiertesten Regionen Italiens für die Produktion von hochwertigen Weinen. Zertifiziert biologisch, drückt dieser Rotwein den authentischen Charakter des Nebbiolo aus, der in Weinbergen auf 400 Metern über dem Meeresspiegel mit Südwestlage und auf lockeren, sub-sauren Böden angebaut wird. Die manuelle Lese und die Reifung in Edelstahl und großen Holzfässern tragen dazu bei, das Gleichgewicht und die Komplexität des Produkts zu bewahren. Jahrgang: 2020 Alkoholgehalt: 13 % Weingut: Guyot Lese/Jahrgang: Manuell Organoleptische Merkmale: Rubinrot, reife Kirschen, aromatische Brombeeren und feine Pflaumen. Ein Hauch von Vanille und feinen Gewürzen vervollständigt das Bouquet. Boden: Locker, sub-sauer Weinberg: Höhe 400 m ü. NN, Exposition: Südwestlich Vinifikation/Reifung: In Edelstahl und großen Holzfässern von 20 hl Ertrag pro Hektar: 90 q.li/Ha Ein Wein, der sich eignet, um in Ruhe genossen zu werden, um die Nuancen und das Gleichgewicht zu schätzen. Der 2020 PINEROLESE ROSSO El Dolfo BIO* ist ideal für diejenigen, die einen biologischen Rotwein aus dem Piemonte suchen, der die täglichen Mahlzeiten dezent begleitet.