Der 2022 Zigant Pignoletto Colli Bolognesi Classico Superiore von Lodi Corazza ist ein trockener Weißwein aus der renommierten Region Emilia Romagna, Italien. Dieser DOCG stammt von eigenen Weinbergen in der Gegend Colli Bolognesi, Zola Predosa Ponte Ronca, die auf pseudo-tonhaltigen Böden und mediterranen roten Erden angebaut werden, mit einem Ertrag von 70 q.li pro Hektar. Die manuelle Lese, die in 25 kg Kisten Mitte Oktober erfolgt, und eine besondere Vinifikation mit Kaltpressung und kontrollierter Fermentation bei 16 °C verleihen dem Wein große Eleganz und Körper. Jahrgang: 2022 Alkoholgehalt: 13,5 % Weingut: Controspalliera Lese/Jahrgang: Manuell in 25 kg Kisten Mitte Oktober. Organoleptische Notizen: Wein von großer Eleganz und Körper. Boden: Pseudo-tonhaltig, mediterrane rote Erden. Weinberg: Eigene Weinberge in der Gegend Colli Bolognesi Zola Predosa Ponte Ronca. Exposition: Ost-West – Rebstöcke/ha: 4.500 Rebstöcke/ha. Vinifikation/Ausbau: Kaltpressung mit ganzen Trauben und Verwendung von Kohleneis. Kontrollierte Fermentation bei 16 °C. Ertrag pro Hektar: 70 q.li/ha Ein Wein, der das Terroir und die handwerkliche Sorgfalt des Weinguts Controspalliera bestens zum Ausdruck bringt, der 2022 Zigant Pignoletto Colli Bolognesi Classico Superiore eignet sich hervorragend für zahlreiche Verkostungsanlässe. Perfekt für alle, die einen charaktervollen und persönlichen DOCG Weißwein suchen, ist er direkt online erhältlich.