Die 2023 PINOT NOIR Kollektion von MAISON CHANZY OLIVIER stammt aus der renommierten Region Bourgogne, bekannt für ihre feinen Rotweine. Dieser stille Wein zeichnet sich durch seine Herkunft aus einem kalkhaltigen, tonhaltigen Terroir mit Vorhandensein von Mergel aus, das dem Produkt Charakter und Struktur verleiht. Die manuelle Lese gewährleistet eine sorgfältige Auswahl der Trauben und hebt die Identität der Rebsorte Pinot Noir optimal hervor. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 13 Lese/Jahrgang: Manuell Organoleptische Notizen: Aromen von roten Früchten, Kirsche, Erdbeere, Himbeere, begleitet von Brombeere und Gewürzen. Am Gaumen ist er rund mit feinen und eleganten Tanninen. Boden: Kalkhaltig, tonhaltig, mit Vorhandensein von Mergel. Vinifikation/Reifung: In Edelstahl. Ein ausgewogener und raffinierter Wein, ideal für diejenigen, die die Komplexität und Zartheit des Pinot Noir schätzen. Perfekt zum Genießen in Kombination mit Gerichten mittlerer Struktur oder allein für einen Moment des schlichten und authentischen Genusses.