Der FORTANA Surlie! Frizzante Sui Lieviti M.F. von MARIOTTI I VINI DELLE SABBIE ist ein roter Frizzante-Wein aus der Emilia Romagna, Italien. Dieser IGT zeichnet sich durch seine traditionelle Vinifikation aus, mit unkontrollierter Temperaturfermentation und Reifung auf den Hefen, die seine Frische und Komplexität betont. Die Trauben, die manuell in Kisten mit Selektion im Weinberg geerntet werden, wachsen auf sandigen Böden in einem 3 Hektar großen Weinberg, der nach Norden und Süden ausgerichtet ist, was dem Wein einen einzigartigen und regionalen Charakter verleiht. Alkoholgehalt: 12,5. Weingut: Guyot. Ernte/Jahrgang: Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg. Organoleptische Notizen: Leuchtend rubinrote Farbe, in der Nase offenbart er Noten von grünem Apfel, Zitronen und Pfirsichen. Im Abgang kommen mineralische Noten der von Sand dominierten Böden hinzu. Boden: Sandig. Weinberg: Fläche 3 ha; Pflanzabstand 0,80×3,50; Höhe 0 m ü.d.M.; 3.500 Reben/ha; Ausrichtung nach Norden, Süden. Vinifikation/Reifung: Erste Fermentation ohne Temperaturkontrolle. Ertrag pro Hektar: 90 q.li/ha. Perfekt für diejenigen, die ein Erlebnis mit roten Schaumweinen suchen, das eine echte Identität und einen ausgewogenen Geschmack hat, ist der FORTANA Surlie! ideal, um ihn zu genießen, kombiniert mit traditionellen Gerichten oder in geselligen Momenten. Entdecken Sie die Authentizität eines Weins, der das Gebiet der Emilia Romagna durch jeden Schluck erzählt.