Der 2016 NENFRO Montepulciano BIO* von MOTTURA SERGIO ist ein trockener Rotwein aus der Region Lazio in Italien. Dieser biologische IGT entsteht aus Trauben, die in einem Weinberg auf vulkanischem Boden angebaut werden, mit manueller Ernte und Vinifikation in Edelstahl, die die authentischen Eigenschaften und die Territorialität hervorheben. Jahrgang: 2016 Alkoholgehalt: 13 Keller: Guyot Ernte/Jahrgang: Manuell Organoleptische Notizen: Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen, hat einen großen olfaktorischen Eindruck, intensive Aromen von roten Früchten (Sauerkirschen und Brombeeren) mit Anklängen von Lakritz. Boden: Vulkanisch Weinberg: Weinberg "Colle", gepflanzt im Jahr 2000. Vinifikation/Reifung: In Edelstahl sowohl für die alkoholische Gärung als auch für die malolaktische Gärung. Ein Wein von Charakter und Finesse, ideal für diejenigen, die die biologischen Ausdrücke des Montepulciano im Lazio entdecken möchten. Perfekt zum Genießen in Kombination mit rotem Fleisch oder gereiftem Käse.