Der 2023 ROBOLA DI CEPHALONIA San Gerasimo von OREALIOS ist ein trockener Weißwein DOC aus der Region Santorini, einem Gebiet, das für seine besondere Kombination aus Bergen und Meer bekannt ist. Dieser Wein entsteht in der bergigen Gegend von Robola, Omala auf Kefalonia, wo das besondere Terroir jeder Flasche Charakter und Einzigartigkeit verleiht. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Reinheit der Aromen zu bewahren. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 12,5 % Organoleptische Noten: Intensive und komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, insbesondere Grapefruit, mit Noten von Honig und Blumen. Ein saftiger und ausgewogener Wein am Gaumen, mit der Klarheit seiner knackigen Säure, Intensität und einem trockenen Abgang. Boden: Besonderes Terroir, brillante Kombination aus Bergen und Meer. Weinberg: Bergige Gegend von Robola, Omala auf Kefalonia. Vinifikation/Reifung: Fermentation in Edelstahltanks. Ein trockener Weißwein DOC, der dazu einlädt, in Momenten des Genusses und der Geselligkeit verkostet zu werden, ideal für diejenigen, die eine authentische Ausdrucksform des Gebiets Santorini suchen. Perfekt zur Begleitung von feinen Gerichten oder als raffinierte Wahl, um in guter Gesellschaft genossen zu werden.