Il 2024 Gewurztraminer Tappo Vite BIO* di PELZ è un vino fermo bianco proveniente dalla regione Trentino, in Italia. Certificato biologico, questo DOC si distingue per la sua produzione attenta e rispettosa dell’ambiente, nata da uve Gewurztraminer coltivate su terreni sabbiosi di rocce vulcaniche porfiriche nel vigneto Fontana a Cembra.

• Annata: 2024
• Uve: Gewurztraminer
• Grado alcolico: 14.5
• Cantina: Spalliera con potatura a guyot
• Note organolettiche: Colore giallo paglierino carico; ottima complessità aromatica con sentori fruttati, floreali e speziati; gusto ricco, ampio e di buona struttura.
• Vinificazione/Affinamento: In bianco con macerazione a freddo del pigiato; fermentazione condotta interamente in serbatoi di acciaio; lunga permanenza sulla feccia nobile.
• Resa per ettaro: 7000 viti per ettaro.

Un vino che invita a una degustazione attenta e piacevole, capace di accompagnare con equilibrio diverse occasioni. Perfetto per chi cerca un Gewurztraminer biologico dal carattere autentico e dalla struttura ben definita.