Il 2015 (1,500) Riesling Renano Cembrani d’Autore è un vino bianco fermo prodotto da PELZ nella rinomata regione del Trentino, Italia. Appartiene alla categoria DOC e si distingue per la sua provenienza da vigneti situati a Cembra, in un terroir unico caratterizzato da suoli fluvio-glaciali. Questa bottiglia rappresenta un’espressione autentica del Riesling Renano, coltivato con cura e attenzione in un ambiente vocato, che conferisce al vino un carattere fresco e minerale.

• Annata: 2015
• Uve: riesling-renano
• Grado alcolico: 13.5
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
• Note organolettiche: Di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Profumo molto personale che unisce note floreali e speziate a note vegetali e minerali ancora in evoluzione. Fresco e deciso al palato, piacevolmente acido e leggero di struttura, riporta fedelmente le caratteristiche degli ambienti nordici.
• Suolo: Fluvio glaciale, costituito da sabbie, ghiaie e limi di prevalente natura porfirica.
• Vigneto: Vigna Fontana – Cembra (Tn). Altitudine 450 metri slm, densità di impianto 8.300 viti/ettaro.
• Vinificazione/Affinamento: Tradizionale in bianco

Un vino ideale per chi desidera scoprire le sfumature del Riesling Renano nel contesto del Trentino, perfetto da degustare in abbinamento a piatti leggeri o semplicemente per apprezzarne la sua freschezza e complessità. Il 2015 (1,500) Riesling Renano Cembrani d’Autore di PELZ è una scelta equilibrata e raffinata, adatta a chi cerca un vino bianco DOC di qualità.