Der 2024 PETRICORE SALENTO Rosato von PETRELLI ist ein stiller IGP-Wein aus der Region Apulien, Italien. Er zeichnet sich durch eine zarte rosa Farbe mit violetten Reflexen aus. Dieser Rosato entsteht aus Trauben, die in der ersten Septemberhälfte auf einem lehmigen, mitteldichten Boden geerntet werden. Die Vinifikation umfasst eine partielle Mazeration in der Presse für etwa zwei Stunden, die dem Wein eine angenehme Aromatik und Frische verleiht. Jahrgang: 2024 Weingut: Guyot Ernte/Jahrgang: Erste Septemberhälfte. Organoleptische Merkmale: Wein mit zarter rosa Farbe und violetten Reflexen. In der Nase zeichnet er sich durch seine Aromatik aus; es treten Aromen von frischen Früchten, Rose, Zitrusfrüchten und Vanille hervor. Am Gaumen ist er fruchtig und frisch, mit einer ausgewogenen Säure, die ihn vielseitig in der Kombination macht. Boden: Lehmig, mitteldicht. Vinifikation/Reifung: Partielle Mazeration in der Presse für etwa 2 Stunden. Ertrag pro Hektar: 80 q.li/Ha Ein idealer Rosato für diejenigen, die einen ausgewogenen und angenehmen Wein suchen, perfekt für verschiedene Anlässe. Der 2024 PETRICORE SALENTO Rosato ist eine dezente und vielseitige Wahl, geeignet für alle, die die authentischen Aromen Apuliens entdecken möchten.