Der Gewurztraminer 2023 von Petruskellerei ist ein trockener Weißwein aus dem Alto Adige, einer italienischen Region, die für die Qualität und Eleganz ihrer DOC-Weine bekannt ist. Dieser Gewurztraminer zeichnet sich durch seinen aromatischen und würzigen Charakter aus, das Ergebnis einer sorgfältigen Handernte im Weinberg und eines einzigartigen Terroirs, das durch sandig-porphyrische Böden in 400 Metern Höhe geprägt ist. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 14,5 Cantina: Guyot Ernte/Jahrgang: Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg. Organoleptische Merkmale: Strohgelbe Farbe, die ins Goldgelbe tendiert, in der Nase ausgeprägt aromatisch und würzig, vollmundig und trocken, frisch, angenehm. Boden: Sandig-porphyrisch Weinberg: Fläche 2 ha – Pflanzabstand 0,80×2,00 – Höhe 400 m ü.d.M. – Rebstöcke/ha 6250 – Ausrichtung nach Osten. Vinifikation/Reifung: Kurze Mazeration mit kontrollierter Gärung bei 20 °C. Ertrag pro Hektar: 85 q.li/ha Ein Wein, der ideal ist für diejenigen, die die Komplexität und Frische des Gewurztraminer aus dem Alto Adige erkunden möchten. Perfekt zu feinen Gerichten oder zum Genießen in angenehmen Entspannungsmomenten.