Der 2023 Friulano Collio von Ronco Scagn`et ist ein trockener Weißwein aus der prestigeträchtigen Region Friuli Venezia Giulia in Italien. Diese DOC repräsentiert die Exzellenz des Gebiets und hebt die typischen Merkmale der Rebsorte mit einem persönlichen und ausgeprägten Aromaprofil hervor, das die Tradition und die handwerkliche Sorgfalt der manuellen Lese erzählt. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 13,5 % Lese/Jahrgang: Manuell Organoleptische Notizen: Persönliches, starkes, ausgeprägtes Aroma von Früchten und Wiesenblumen. Weicher, aber charaktervoller Geschmack mit dem typischen Nachgeschmack von Mandeln. Vinifikation/Ausbau: Traubenpressung, anschließende Pressung; Übertragung des Mostes in den Tank nach 24 Stunden, Trennung der gröberen Hefen und anschließende Fermentation bei kontrollierter Temperatur von 18 °C. Ein Wein, der sich für viele gastronomische Kombinationen eignet, der Friulano Collio 2023 von Ronco Scagn`et ist ideal für diejenigen, die einen charaktervollen und feinen Weißwein entdecken möchten. Es wird empfohlen, ihn bei einer angemessenen Temperatur zu genießen, um die Nuancen voll zu schätzen.