Der 2021 Gewürztraminer Val Venosta Bio* von Stachlburg Baron von Kripp ist ein trockener Weißwein aus der renommierten Region Alto Adige in Italien. Dieser DOC-Wein zeichnet sich durch seine biologische Zertifizierung aus, die das Engagement für eine nachhaltige und umweltfreundliche Weinbauweise belegt. Die manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg und die Fermentation in Edelstahl tragen dazu bei, die aromatische Integrität und Frische des Produkts zu bewahren, die typisch für das Terroir ist, das von Böden stammt, die aus der Verwitterung von Urgesteinen entstanden sind. Jahrgang: 2021 Alkoholgehalt: 14,5 % Weingut: Guyot Ernte/Jahrgang: Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg. Organoleptische Noten: Aromatisch, geprägt von einem kräftigen Bouquet, angenehm säuerlich mit einem Restzuckergehalt, Spätlese. Boden: Boden, der aus der Verwitterung von Urgesteinen entstanden ist. Weinberg: Vinschau Fläche 0,65 ha – Reben/Ha 5000 – Höhe 650 m ü.d.M. – Ausrichtung Südwest. Vinifikation/Reifung: Fermentation in Edelstahl. Ertrag pro Hektar: 35 q.li/Ha Ein idealer Wein für diejenigen, die intensive Aromen und eine ausgewogene Struktur schätzen, der Gewürztraminer Val Venosta Bio* eignet sich hervorragend zur Begleitung von feinen Gerichten und entspannten Verkostungsmomenten. Seine Eleganz und Charakter laden dazu ein, die Nuancen in Ruhe zu entdecken und jeden Schluck zu genießen.