Der 2023 (1,500) Stravisan BARBERA D'ASTI von STELLA ist ein Vino Fermo aus dem Piemonte, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Dieser Barbera d'Asti DOCG zeigt eine intensive rubinrote Farbe, die authentisch die Frische und Jugendlichkeit verkörpert, die die Sorte charakterisieren. Der Stravisan-Weinberg, der sich auf 450 Metern über dem Meeresspiegel mit Südwestlage befindet, profitiert von einem mittelschweren Boden mit einem guten Anteil an Ton, ideale Bedingungen für die Erzeugung von hochwertigen Trauben. Die Lese erfolgt manuell bei voller physiologischer Reife, streng in perforierten Kisten, während die Vinifikation eine 10-tägige Mazeration in Edelstahl umfasst, die die Klarheit der frischen Aromen und die typische Säure der Rebsorte hervorhebt. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 15 Weingut: Controspalliera, Guyot-Schnittsystem. Lese/Jahrgang: Manuelle Ernte bei voller physiologischer Reife, streng in perforierten Kisten. Organoleptische Merkmale: Wein mit intensiver rubinroter Farbe, typisch für einen frischen und jungen Wein, Merkmale, die die klassische Barbera d'Asti auszeichnen. Die Klarheit der frischen Aromen ist auf die Säure zurückzuführen, ein grundlegendes Merkmal der Sorte, das den Wein lange jung hält. Boden: Mittelschwer mit gutem Tonanteil. Weinberg: Stravisan, Fläche 15000 m, Südwestlage, Höhe 450 m ü. NN, 4.500 Rebstöcke/ha, Pflanzabstand 2,30×0,90. Vinifikation/Reifung: In Edelstahl 10 Tage Mazeration. Ertrag pro Hektar: 70-75 q.li/Ha Ein Wein, der die Tradition und das piemontesische Terroir gut repräsentiert, ideal zur Begleitung von Fleischgerichten und gereiftem Käse. Der 2023 Stravisan BARBERA D'ASTI eignet sich für eine aufmerksame und befriedigende Verkostung, perfekt für diejenigen, die einen charaktervollen und frischen Rotwein suchen. Entdecken Sie die Qualität von STELLA und fügen Sie diesen Wein Ihrer persönlichen Auswahl hinzu.