Der 2024 ALBANA ROMAGNA Albarara BIO* von TENUTA SANTA LUCIA ist ein trockener Weißwein aus der renommierten Region Emilia Romagna, Italien. Zertifiziert biologisch und DOCG, entsteht dieser Wein aus ausgewählten Trauben, die im Weinberg AlbaRara in 400 Metern Höhe auf gelben Mergel aus alten Meeresböden angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand in kleinen Kisten Anfang September, und die spontane Fermentation mit einheimischen Hefen hebt die authentischen Eigenschaften dieses Weins hervor. Jahrgang: 2024 Alkoholgehalt: 14 Keller: Spalieranbau mit Guyot-Schnitt. Ernte/Jahrgang: Handernte in kleinen Kisten – Anfang September. Organoleptische Notizen: Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und guter Brillanz. In der Nase ist er fein, intensiv mit Noten von gelben Blumen wie Ginster, wilder Kamille und reifen gelben Früchten. Trockener und ausgewogener Wein, rund und warm, gut unterstützt von einem angenehmen frischen und salzigen Finale. Boden: Gelbe Mergel aus alten Meeresböden. Weinberg: Weinberg AlbaRara Loc. Baccareto; Südwestlage; Höhe 400 m ü. NN; Fläche 1,5 ha; 3.500 Reben/ha; Pflanzabstand 240×1,20. Vinifikation/Reifung: Spontane Fermentation mit einheimischen Hefen. Ertrag pro Hektar: 60 q.li/ha Ein Wein, der sich durch Eleganz und Komplexität auszeichnet, ideal zur Begleitung von Fischgerichten, weißem Fleisch und frischen Käsesorten. Seine ausgewogene Struktur und das salzige Finale machen ihn zu einer vielseitigen und raffinierten Wahl, perfekt für diejenigen, die ein authentisches und natürliches Geschmackserlebnis suchen. Online erhältlich, ist er eine Einladung, das Beste der emilianischen Weinkultur in biologischer Version zu entdecken.