Der 2022 PRITIANUM BIO* von VIGNAIOLO FANTI ist ein trockener Weißwein aus der Region Trentino in Italien. Dieser DOC-Wein, biologisch zertifiziert, entsteht aus Chardonnay- und Manzoni Bianco-Trauben, die auf mergel-kalkhaltigen Böden in einer Höhe von 300 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Die manuelle Lese und die Weißweinbereitung mit langer Lagerung auf der Feinhefe verleihen dem Wein eine einzigartige Komplexität und Tiefe. Jahrgang: 2022 Trauben: Chardonnay und Manzoni Bianco Alkoholgehalt: 13,5 % Weingut: Pergola Trentina e Guyot Lese/Jahrgang: Manuell Organoleptische Notizen: Goldgelbe Farbe, Noten von Mirabelle, grünem Apfel, reifem Apfel und Zitrone, begleitet von weiteren fruchtigen Nuancen. Boden: Mergel-kalkhaltig Weinberg: Höhe: 300-400 m/ü.NN Weinbereitung/Reifung: Weißweinbereitung mit langer Lagerung auf der Feinhefe. Ertrag pro Hektar: 70 q.li/Ha Ein Wein mit ausgewogenem und raffiniertem Charakter, ideal zu Fischgerichten oder weißem Fleisch. Perfekt für diejenigen, die eine authentische Ausdrucksform des Trentino suchen, lädt der 2022 PRITIANUM BIO* zu einer aufmerksamen und bewussten Verkostung ein und hebt die biologische Qualität sowie die lokale Weinbautradition hervor.