Der 2023 PRITIANUM BIO* ist ein trockener Weißwein, produziert von VIGNAIOLO FANTI, der im Herzen des Trentino geboren wurde, einer italienischen Region, die für die Qualität ihrer Weine bekannt ist. Dieser biologische DOC drückt das Gleichgewicht zwischen Tradition und Respekt für die Umwelt aus, dank der biologischen Zertifizierung, die seine Reinheit und Nachhaltigkeit garantiert. Die Trauben Chardonnay und Manzoni Bianco, die auf marnoso-kalkhaltigen Böden in einer Höhe von 300 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden, verleihen diesem Wein eine raffinierte und authentische Persönlichkeit. Jahrgang: 2023 Trauben: Chardonnay und Manzoni Bianco Alkoholgehalt: 13,5 % Weingut: Pergola Trentina e Guyot Ernte/Jahrgang: Manuell Organoleptische Notizen: Goldgelbe Farbe, Noten von Mirabelle, grünem Apfel, reifem Apfel und Zitrone, begleitet von weiteren fruchtigen Nuancen. Boden: Marnoso-kalkhaltig Weinberg: Höhe. 300-400 m/ü. NN Vinifikation/Reifung: Weißweinbereitung mit langer Lagerung auf der Feinhefe. Ertrag pro Hektar: 70 q.li/Ha Ein Wein mit einem ausgewogenen und zarten Charakter, ideal zur Begleitung von geselligen Momenten und Gerichten auf Fisch- oder frischen Käsebasis. Der 2023 PRITIANUM BIO* lädt zu einer aufmerksamen und bewussten Verkostung ein, perfekt für diejenigen, die die Qualität eines biologischen Weins aus dem Trentino mit einem reichen und harmonischen Aromaprofil schätzen.