Der 2024 BARBAGIA BIANCO BIO* von VIKEVIKE ist ein trockener Weißwein aus der Region Sardinien, Italien. Dieser biologische IGT entsteht aus einer Auswahl vieler Weinberge in Mamoiada und zeichnet sich durch eine authentische Identität aus, die die Umwelt respektiert, mit spontaner Fermentation und ohne Mazeration, die die Reinheit des Terroirs betont. Jahrgang: 2024 Alkoholgehalt: 12,5 % Weingut: Alberello Ernte/Jahrgang: Mitte September Organoleptische Notizen: Einzigartig in seiner Art, gekennzeichnet durch eine ausgeprägte Säure und eine gute Salzigkeit. Weinberg: Aus einer Auswahl vieler Weinberge in Mamoiada Vinifikation/Ausbau: Spontane Fermentation, keine Mazeration. Ertrag pro Hektar: 30 q.li/Ha Perfekt für diejenigen, die einen biologischen Weißwein mit einem ausgeprägten und authentischen Charakter suchen, lädt dieser Wein zu einer aufmerksamen und bewussten Verkostung ein, ideal zu traditionellen Gerichten oder Entspannungsmomenten.