Der 2018 Vigna del Vulcano Lacryma Christi del Vesuvio Bianco von Villa Dora ist ein stiller Wein aus der renommierten Region Kampanien in Italien. Dieser DOC-Weißwein entsteht aus Trauben, die auf vulkanischem Boden mit reichlich Asche und Lapilli angebaut werden, was dem Wein eine einzigartige und unverwechselbare Persönlichkeit verleiht. Die manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg garantiert die Qualität der Trauben, während die Vinifikation in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur die aromatischen Eigenschaften und die Frische des Produkts hervorhebt. Jahrgang: 2018 Alkoholgehalt: 13,5 % Weingut: Pergola Ernte/Jahrgang: Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg. Organoleptische Notizen: Strahlendes Gelb, Aromen von Kamille und Thymian, am Gaumen harmonisch und lebendig. Boden: Vulkanisch (Asche und Lapilli). Weinberg: Unternehmensweinberge, 5000 Pflanzen pro Hektar. Vinifikation/Reifung: Die Trauben werden 2/3 Stunden in der Presse mazeriert; Fermentation in Edelstahl mit Temperaturkontrolle. Ertrag pro Hektar: 70 q.li/Ha Ein Wein mit ausgewogenem und lebhaftem Charakter, ideal zur Begleitung von Fischgerichten und leichten Vorspeisen. Seine Struktur und die zarten Aromen laden zu einer aufmerksamen und entspannten Verkostung ein, perfekt für diejenigen, die die Nuancen des vesuvianischen Territoriums entdecken möchten. Ein empfohlener Kauf für diejenigen, die qualitativ hochwertige Weißweine mit authentischem Charme schätzen.