Der 2022 Figari VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE von VILLA SPINOSA ist ein trockener Rotwein aus der renommierten Region Venetien in Italien. Dieses DOC-Label entsteht aus ausgewählten Trauben der Corvina Veronese, die im Figari-Weinberg mit Westausrichtung und marinen, kalkhaltigen und mittel-fruchtbaren Böden angebaut werden. Die manuelle Ernte und die Vinifikation mit langer Mazeration betonen den fruchtigen und würzigen Charakter dieses Weins mit rubinroter Farbe. Jahrgang: 2022 Alkoholgehalt: 13,5 % Trauben: ausgewählte Trauben der Corvina Veronese Weinkeller: Guyot Ernte/Jahrgang: Manuell in Kisten mit Selektion im Weinberg. Organoleptische Merkmale: Wein mit rubinroter Farbe, fruchtigem und würzigem Aroma. Boden: Entstanden aus marinen Ablagerungen, kalkhaltig, flach und mittel-fruchtbar. Weinberg: Figari; Fläche 11 Ha; Pflanzabstand 2,50 x 1,00; Höhe 240-270 m ü. NN; Rebstöcke/Ha 4000; Westausrichtung. Vinifikation/Reifung: Rot, mit sanfter Entrappung und Pressung der Beeren, Mazeration und Fermentation der Trauben für 12-14 Tage, mit täglichen Umwälzungen und Delestage. Ertrag pro Hektar: 45-50 q.li/Ha Ein Wein mit einem ausgewogenen und angenehmen Profil, der gut zu traditionellen Gerichten der venetischen Küche und darüber hinaus passt. Der 2022 Figari Valpolicella Classico Superiore von Villa Spinosa ist eine interessante Wahl für diejenigen, die die Qualität und Identität eines einzigartigen Gebiets entdecken möchten. Es wird empfohlen, ihn bei Zimmertemperatur zu genießen, um seine Eigenschaften voll zu schätzen.