Der 2023 PINOT GRIGIO RAMATO Fontane di ZENI ist ein Weißwein, der im Herzen des Trentino entsteht, einer Region, die für die Qualität ihrer Trauben und die handwerkliche Sorgfalt in der Produktion bekannt ist. Dieser IGT zeichnet sich durch seine charakteristische kupferne Farbe aus, die an Zwiebelschale erinnert, das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifikation und einer manuellen Selektion im Weinberg. Seine Herkunft im Weinberg Fontane, der sich auf 200 Metern Höhe im Campo Rotaliano befindet, auf alluvialen, kiesigen und steinigen Böden, trägt dazu bei, diesem Wein eine einzigartige Persönlichkeit und ein fruchtiges Aromaprofil zu verleihen. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 12,5 % Weingut: Pergola trentina Ernte/Jahrgang: Manuell in Kisten mit Selektion im Weinberg. Organoleptische Merkmale: Wein mit kupferner Farbe, Zwiebelschale; das fruchtige Aroma erinnert an reife Birne; der Geschmack ist trocken und salzig. Boden: Alluvial, kiesig und steinig. Weinberg: Fontane, Fläche 2,2 ha – Reben/Ha 3300 – Pflanzabstand 5,00×0,60 – Höhe 200 m ü.d.M. – Exposition Campo Rotaliano. Vinifikation/Reifung: In Weiß mit Temperaturkontrolle in Edelstahl und Kontakt mit den Schalen für 12 Stunden. Ertrag pro Hektar: 120 q.li/Ha Ein Wein, der sich aufgrund seiner Frische und Salzigkeit für viele gastronomische Kombinationen eignet. Der 2023 PINOT GRIGIO RAMATO Fontane ist ideal für diejenigen, die einen authentischen Ausdruck des Trentino entdecken möchten, perfekt zum Verkosten zu jedem Anlass. Wir empfehlen, ihn in Ihre Auswahl aufzunehmen, um sein Gleichgewicht und seine Finesse zu schätzen.