Der 2021 PIEMONTE ROS'E PAS DOS'E Eli M.C. von L'AUTIN ist ein biologischer Ros\u00e9-Schaumwein aus der renommierten Region Piemonte in Italien. Dieser DOC-Wein zeichnet sich durch seine Zartheit und die Eleganz aus, die f\u00fcr die piemontesischen Erzeugnisse typisch ist, und hebt die Qualit\u00e4t der handverlesenen Trauben hervor, die sorgf\u00e4ltig vinifiziert werden, um die Frische und die aromatische Komplexit\u00e4t zu bewahren. Jahrgang: 2021 Alkoholgehalt: 12,5 % Ernte\/Jahrgang: Manuell Organoleptische Merkmale: Ros\u00e9 wie das besonders goldene, feine und persistente Perlage. Die Nase wird von einer eleganten Fruchtintensit\u00e4t erobert, in der die Hundsrose und die Johannisbeere hervortreten. Am Gaumen ist er trocken, mit einer angenehmen Frische, die den Gaumen mit Persistenz und Struktur umarmt. Vinifikation\/Reifung: Zun\u00e4chst werden die Trauben auf ihre optimale Reife untersucht. Nach einer schonenden Pressung erfolgt die Fermentation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Diese Methode bewahrt die fruchtigen Aromen und verleiht dem Wein Frische. Ein Ros'e pas dos'e mit ausgewogenem Charakter, ideal f\u00fcr diejenigen, die ein raffiniertes und authentisches Geschmackserlebnis suchen. Perfekt, um gesellige Momente zu begleiten, ist er eine Einladung, die Qualit\u00e4t und Tradition der biologischen piemontesischen Schaumweine von L'AUTIN zu entdecken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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